Куриные крылышки в апельсиновом маринаде.
Куриные крылышки, запеченные в апельсиновом маринаде, получаются очень аппетитными и невероятно вкусными.
Апельсиновый сок придает птице особый тонкий вкус и цитрусовый аромат.
Подавать к столу крылья можно в качестве самостоятельного блюда или с различными гарнирами, свежими овощами и соусами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г куриных крылышек
1 апельсин
2 зубчика чеснока
1 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. копченой паприки
0,25 ч. л. черного молотого перца
0,5 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные крылья помоем, просушим, удалим третью фалангу, если такова имеется.
Добавим к мясу соль, черный молотый перец и копченую паприку.
Добавим к куриным крылышкам сок половины апельсина и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Перемешаем, оставим мясо мариноваться на 30 минут.
Форму для запекания смажем растительным маслом, выложим в нее маринованные куриные крылышки. Оставшуюся половину апельсина разрежем на дольки, выложим в форму с куриными крылышками.
Будем запекать мясо при температуре 180 градусов 30-35 минут.
